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Lleva la cocina fuera: recomendaciones para un picnic en buena compañía

Julio 26, 2017

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Bogotá, Julio de 2017

Fuente: www.impactony.com

Sea en familia o con su pareja, un día de picnic es una ocasión especial. Para ello le traemos recomendaciones que le ayudarán a elegir el lugar, que debe llevar y que recetas son imprescindibles para hacer de un día cualquiera una jornada inolvidable.

¿Adónde vamos de picnic?

Las opciones son infinitas, solo necesita tomar el carro y dejar andar sus sentidos. Recomendamos que elija lugares donde esté rodeado por la naturaleza. A orillas del río, como en un parque al abrigo de árboles y una fuente de agua, pueden ser elecciones grandiosas.

Picnic romántico

Si lo haces en pareja, lo ideal será buscar un lugar no tan concurrido y seguro que en compañía de algún lago, río o montaña. Incluso no está de más alejarse de la ciudad y viajar en carro unas horas, para descubrir que perdidos en la naturaleza, el amor siempre renace.

 Picnic familiar

En familia ir de picnic tiene un sabor antológico porque no hay mejor forma que compartir con sus seres queridos. Un entorno de relax, con comida simple pero exquisita con la compañía más hermosa que podemos elegir. Aquí las mejores opciones son ambientes concurridos por familias jóvenes y destinos hay muchos, y van desde parques municipales y espacios en las cercanías del río, hasta la playa.

¿Qué no le puede faltar a tu picnic?

  • Agua potable

Puede parecer evidente, pero si nos olvidamos del agua estaremos en aprietos. Sobre todo si el destino es inhóspito. Recomendable llevar dos litros por persona. Puede parecer demasiado peso, pero es indispensable para que un picnic en buena compañía no se convierta en un trastorno.

  • Calzado confortable

Aquí el tipo de calzado depende del destino, pero es evidente que la comodidad lleva la delantera. Si se elige un parque o área abierta donde no deba caminar demasiado, sandalias o zapatillas planas son la elección perfecta.

Si en cambio habrá algo de montaña o caminata durante el paseo, preferentemente escoger algún calzado para caminatas. Lo que es seguro, bajo ningún punto de vista es escoger tacos o calzado pesado.

  • Sombrilla o parasol

Con temperaturas altas imposible dejarlo librado al azar. El parasol complemento indudable, sin importar dondequiera que vayamos. Debe ser uno de dimensión grande, para cubrir tanto a las personas como a la comida.

  • Manta o mantel

A falta de mesa el mantel es menesteroso. No queremos que las hormigas se hagan tan fácil con nuestra comida. Tampoco pensamos apoyar nuestros víveres en el suelo. De esa manera un mantel no pueda faltar.

  • Alegría y muchas sonrisas

Buena conexión con tu familia y/o tu pareja es la clave. Si piensas tener un picnic especial, lo mejor que te predispongas a sonreír desde que te despiertas y date por seguro que tendrás una jornada más que especial.

Recetas para un picnic sinigual

Fuente: www.clarin.com
  • Tortilla de papas
  • 800 gr de papas
  • 2 cebollas medianas
  • 6 huevos
  • Aceite de maíz, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta al gusto

Freír las papas previamente cortadas en cuadrados. Sofreír las cebollas. Mezclar con los huevos hasta que todo este unido. Colocar sal y pimienta y llevar a la sartén hasta que este crujiente. Dar vuelta la tortilla y cocinar por unos 5 minutos más. Servir.

Fuente: www.co.globedia.com
  • Torta de manzanas alemana

Masa:

  • 200 gr de harina común
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla

Cubierta:

  • 200 gr de harina común
  • 150 gr de azúcar
  • 100 gr de mantequilla

Relleno

  • 3 manzanas medianas

Amasar el azúcar con la manteca y la harina hasta que se unan, forrar el piso de la tortera. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas ponerlas en un colador y verter encima la cantidad de azúcar necesario. Ponerla encima de la masa.

Realizar una segunda preparación para la cubierta. Empezar a mezclar los ingredientes para hacer un tipo de harina (no masa, ojo) y eso se deberá poner encima de las manzanas (es un streussel)

Colocar a horno mediano e ir controlando el tiempo según cada cocina, más o menos 40 minutos, estará lista. ¡El sabor es único!

Ahora ya tienes todas las claves para un picnic soñado ¡Que tengas un hermoso día y nos cuentas como te fue!

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